Selain sehat, ternyata bayam juga bisa dikreasikan menjadi makanan lain lho. Contohnya peyek bayam, bagi kamu yang bosan memakan peyek yang itu - itu saja. Yuk coba tambahkan bayam.. selain sehat, peyek bayam ini dijamin nikmat lho.. berbeda dengan peyek biasanya. Berikut resepnya...
Siapkan bahan - bahan berikut ini sebelum membuat peyek bayam :
- Bayam
- 250 gram Tepung beras
- 1 ruas Kencur
- 1 ruas Kunyit
- 2 butir Kemiri
- 1 sendok teh Ketumbar
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 siung Bawang Putih
- Garam dan penyedap rasa
- Air
Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya adalah membuat peyek bayam..
Berikut adalah langkah - langkah membuat peyek bayam :
- Haluskan terlebih dahulu kunyit, kencur, kemiri, bawang putih, ketumbar dan tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa
- Iris tipis daun jeruk
- Setelah itu masukkan tepung beras kedalam wadah, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan air.
- Masukan daun bayam ke campuran tepung ( Cuci terlebih dahulu )
- Lalu goreng daun bayam yang sudah dilumuri adonan tadi
- Peyek bayam siap dinikmati..
EmoticonEmoticon