Bayam adalah salah satu tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya untuk digunakan untuk sayuran hijau. Tumbuhan bayam ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tumbuhan bayam ini sudah tersebar hamper ke seluruh dunia. Tumbuhan bayam juga telah dikenal sebagai sayuran yang merupakan sumber zat besi penting.
Bayam mengandung berbagai kandungan nutrisi dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Bayam merupakan sumber vitamin A, vitamin K, mangan, magnesium, folat, serat, protein, kalsium dan masih banyak lagi. Bayam juga rendah kalori. Hal tersebut yang menjadikan bahwa bayam menjadi salah satu makanan yang bernutrisi lengkap. Berikut adalah manfaat bayam bagi kesehatan tubuh.
1. Melawan Sel Kanker
Manfaat bayam yang pertama adalah dapat melawan sel kanker. Hal ini karena bayam mengandung vitamin A, vitamin C, serat, asam folat, serta 13 flavonoid yang terdapat dalam kandungan bayam bermanfaat untuk mengurangi sel kanker. Pada sebuah penelitian yang dilakukan para ahli menunjukkan bahwa kandungan pada bayam tersebut dapat menurunkan resiko terserang kanker sebesar 40% terutama terserang kanker rahim, kanker payudara, kanker kulit, kanker prostat, dan kanker perut.
2. Mencegah Kerusakan Pada Mata
Tumbuhan bayam mengandung vitamin A yang sangat tinggi, oleh karena itu bayam dapat mencegah kerusakan pada mata kita dan dapat menjaga kesehatan mata.
3. Jantung Menjadi Lebih Sehat
Gaya hidup tidak sehat dapat memicu terkena penyakit jantung dan juga berpotensi terserang serangan jantung. Maka mulailah dengan mengkonsumsi bayam untuk mencegah serangan jantung dari sekarang. Berbagai nutrisi dan vitamin yang terkandung pada bayam dapat membuat jantung untuk lebih terjaga kesehatannya sepanjang waktu. Dan akan lebih baik jika diimbangi dengan olahraga yang teratur
4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Tumbuhan Bayam kaya akan kandungan kalium dan rendah sodium. Bayam memiliki tingkat mineral yang seimbang yang sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi. Folat yang terkadung dalam bayam juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan melemaskan pembuluh darah yang pada akhirnya dapat mempertahankan kelancaran sistema aliran darah.
5. Bayam Dapat Mencegah Diabetes
Tumbuhan bayam juga mampu untuk mencegah penyakit diabetes. Kandungan magnesium yang berada didalam bayam dapat membantu untuk mencegah komplikasi yang terjadi setelah diabetes. Dengan mengkonsumsi secara rutin bayam akan membantu menstabilkan gula darah dan mencegah dari berfluktuasi yang terlalu banyak.
Semua sayuran pasti memiliki manfaat bagi tubuh, memang yang alami pasti memiliki manfaat lebih. Untuk kalian yang masih tidak suka mengonsumsi sayur. Ayo mulai sekarang konsumsilah sayur untuk menjaga kesehatan tubuh kita!. Memang rasanya tidak terlalu enak, namun khasiatnya yang luar biasa ini yang membuat sayuran menjadi penangkal penyakit.
EmoticonEmoticon